藤茶
别名：甜茶、甜茶藤、茅岩莓茶、田婆茶、龙须茶、癞痢茶、棒棒
藤茶，一味中药。本品为葡萄科蛇葡萄属植物显齿蛇葡萄（Ampelopsis grossedentata (Hand.-Mazz.) W. T. Wang）的干燥枝叶。
功效与作用
清热解毒，利湿消肿
主治
风热感冒，咽喉肿痛，黄疸型肝炎，目赤肿痛，痈肿疮疖，糖尿病，高血脂，高血压。
现代药理研究
主要具有抗菌、消炎、降血脂、降血压、降血糖、抗肿瘤、抗血栓等作用。
成分
藤茶有效成分为黄酮类物质，其主要成分为蛇葡萄素、双氢杨梅树皮素、杨梅树皮素、福建茶素、龙涎香醇、β-谷甾醇、杨梅黄素、杨梅苷等，双氢杨梅树皮素是其含量最高的黄酮类化合物。
用法用量
1、内服：煎汤，15-30g，鲜品倍量。 2、外用：适量，煎水洗。
禁忌
脾胃虚寒、体质虚寒者：忌饮（性凉，加重寒证）。 孕妇、哺乳期、月经期女性：禁饮（影响子宫、胎儿、婴儿）。 过敏体质者：慎饮（可能过敏）。 婴幼儿、儿童：慎饮（影响发育）。 低血压、低血糖者：慎饮（降压降糖作用）。 肝肾功能不全者：慎饮（增加代谢负担）。 不良反应：胃肠道不适、失眠、心悸、皮疹等。 注意事项：忌空腹、忌与寒凉食物同食、睡前不宜饮、不宜过量。 药物相互作用：避免与人参等补气药同用；可能影响抗凝药、镇静剂效果。
选方
治高血压病：藤茶30g，开水泡，当茶饮。10天为1疗程。（《湖北中草药志》）
日常食用
藤茶可泡、可煮、可冷饮，也可搭配其他食材或用作漱口。以下介绍几种常见方式。 1. 沸水冲泡（最常用） 用量：每次取干藤茶2–5克。 水温：必须使用沸水（95–100℃），因为藤茶中的黄酮类物质需高温才能充分溶出。 方法：将藤茶放入杯中，冲入沸水，加盖闷泡3–5分钟，待茶汤呈金黄色、清亮透明时即可饮用。 特点：入口微苦，随后回甘明显，多次冲泡后甜味更突出。可反复冲泡2–3次。 2. 煎煮饮用（浓度更高） 取藤茶5–10克，加水500–800毫升，大火煮沸后转为小火再煮3–5分钟，滤去渣滓，取汤饮用。适用于日常保健及辅助调节血压、血脂、血糖。 3. 冷泡（夏季消暑） 取藤茶2–3克，放入500毫升冷开水或矿泉水中，置于冰箱冷藏2–4小时后饮用。冷泡口感更加清甜，但有效成分溶出量相对较少。 4. 搭配饮用 藤茶 + 枸杞：有助于养肝明目。 藤茶 + 红枣：可调和藤茶的寒性，适合体质偏寒者少量饮用。 藤茶 + 陈皮：理气健脾，帮助消化。 5. 藤茶漱口 将泡好的藤茶水放凉至温热，含在口中约30秒后吐出。有助于辅助缓解咽喉肿痛、口腔溃疡。
药用部位
茎和叶
选购保存
置通风干燥处，防潮。