藤三七
别名：藤子三七、小年药、土三七
藤三七，一味中药。本品为落葵科植物落葵薯（Anredera cordifolia (Tenore) van Steen.）藤蔓上生长的干燥瘤块状珠芽。
功效与作用
补肾强腰，散瘀消肿
主治
藤三七主要用于治疗腰膝痹痛，病后体弱，跌打损伤，骨折。
现代药理研究
调节糖脂代谢 (Metabolism Regulation)： 调节血糖：动物实验研究表明，藤三七的提取物具有辅助调节血糖的潜力。 调节血脂：一项针对高脂血症模型大鼠的研究发现，藤三七具有降低血脂的作用，其机制可能与提高机体抗氧化能力、减少脂质过氧化产物有关。 抗炎镇痛 (Anti-inflammatory & Analgesic)： 传统上，藤三七被用作镇痛剂，现代研究证实其具有抗炎和镇痛作用。 作用机制：其活性成分能抑制炎症因子的释放，从而对关节炎、皮炎等炎症有辅助缓解作用。 活血化瘀 (Circulation Improvement)： 传统医学中，藤三七常用于活血化瘀、消肿止痛，尤其在跌打损伤的治疗中。研究提示其成分可改善局部血液循环，促进瘀血吸收。 其他作用 (Other Effects)： 抗氧化 (Antioxidant)：研究证实，藤三七中的多糖和黄酮类成分均具有较强的体外抗氧化活性。 增强免疫与抗疲劳 (Immunity & Anti-fatigue)：传统医学认为其能滋补肝肾、抗疲劳，现代动物实验也支持其潜在的相关作用。
成分
主要活性成分：藤三七的现代药理研究主要围绕其含有的多种活性成分展开，包括三萜皂苷、黄酮类、甾体皂苷、多糖类、生物碱以及尿嘧啶和腺苷化合物等
用法用量
1、内服：煎汤，30-60g；或用鸡或瘦肉炖服。 2、外用：适量，捣敷。
禁忌
孕妇、备孕者：禁食（活血化瘀，增加流产风险）。 经期女性：慎食（可能致经量增多、经期延长）。 出血倾向者：禁食（如血友病、血小板减少等）。 阴虚火旺、热盛体质：忌食（可能加重口干、便秘等上火症状）。 脾胃虚寒、消化弱者：少食（易腹胀、腹泻）。 婴幼儿（<10岁）：不宜长期食用。 慢性病服药者（抗凝药、降压药、降糖药等）：需咨询医生。 忌铁器煎煮，避免与寒凉、辛辣食物同食。
选方
一、跌打损伤 跌打扭伤：取藤三七、鱼子兰、土牛膝、马茴香各适量，共同捣烂成泥，外敷于患处。 骨折：取鲜藤三七适量，捣烂后外敷。 二、风湿骨痛 类风湿性关节炎：藤三七50克，南蛇藤10克，水麻柳30克，用白酒浸泡后适量饮用。 风湿痛、筋骨拘挛：取藤三七、红骨铁雨伞、乌骨海芙蓉、番仔刺、小本牛乳埔、红骨蛇、红根仔草、红骨鸡屎藤各适量，与猪排骨约187.5克一同放入锅中，加水与酒各半煎煮，去渣后取汁，再与排骨炖煮1小时，分次服用。 三、体虚与腰膝调理 腰膝无力：藤三七30克，与适量肉一同炖煮后食用。 腰膝痹痛、病后体虚：藤三七75克，猪瘦肉75克，加水炖至烂熟，饮汤吃肉。 病后体弱：藤三七30–60克，与鸡或猪肉一同炖服。 四、内科杂病 吐血：藤三七20克，牛耳大黄15克，加水煎煮后服用。 消渴症（糖尿病）：取鲜藤三七珠芽约18.8克，甜菊叶5–6片，去皮后捣烂取汁服用。 胃痛：藤三七约18.8克，与白橄榄根、白肉豆根、梅树根、龙眼根、木棉根、桂花根、鲎壳刺各适量，以及猪小肚1个，加水8碗煎至3碗，加入猪小肚炖至烂熟，分次服用。 肝胃气郁：取鲜藤三七叶75克，加适量蜂蜜，绞汁调匀后服用；或与猪肉丝一同炒食。 五、外用方 疮痈肿毒：藤三七适量，捣烂外敷。 创伤出血：鲜藤三七叶适量，捣烂外敷。 皮肤瘙痒、香港脚（足癣）：取鲜藤三七叶约18.8克，鲜五爪金英叶约18.8克，加少许食醋，共同捣烂后外擦患处。
日常食用
清炒：用蒜末爆香后，放入洗净的嫩叶快速翻炒，是保留其原汁原味的家常做法。 煮汤：将洗净的叶片，或是洗净后的珠芽，与排骨、鸡肉一同煲汤，风味鲜美又滋补。 凉拌：将叶片快速焯水后捞出，过凉水沥干，根据个人喜好加入蒜末、生抽、醋、香油等调料拌匀，清爽开胃。 煎蛋/煎饼：将切碎的嫩叶与蛋液、少许面粉和盐混合，搅拌均匀后倒入油锅中煎至两面金黄即可。 泡茶：取阴干的叶片，用沸水冲泡饮用，可作为日常保健的代茶饮
药用部位
珠芽（叶腋生长的瘤块状小块茎）
选购保存
鲜品（嫩叶、珠芽）：洗净沥干，装入保鲜袋或密封盒，放入冰箱冷藏（0-4℃），可保存3-5天。建议尽快食用。 干品（晒干叶片或珠芽）：密封后置阴凉、干燥、通风处，防潮、防蛀，可保存6-12个月。 注意：鲜品不宜久存，若叶片发黄、变软或产生异味应丢弃；干品定期检查，发现霉变或虫蛀立即处理。