藿香
别名：土藿香、猫把、青茎薄荷、排香草、大叶薄荷、绿荷荷、川藿香、苏藿香、野藿香、猫尾
藿香，一味化湿解暑类中药。本品为唇形科植物广藿香（Pogostemon cablin (Blanco) Benth.）的干燥地上部分。
功效与作用
化湿，止呕，解暑。
主治
1、湿阻中焦：本品气味芳香，为芳香化湿浊之要药，善于消除湿浊阻滞中焦所致的脘腹胀闷、食欲不振等症。 2、呕吐：本品既能化湿浊，又能和中降逆，具有良好的止呕作用。 3、暑湿或湿温初起：本品既能化湿，又可解暑，适用于暑湿证或湿温病初起所致的发热、胸闷、恶心等症。 4、现代医学对应病证：慢性胃肠炎属湿阻中焦者；胃肠神经官能症、胃肠型感冒、急性胃肠炎属暑湿表证者
现代药理研究
挥发油能促进胃液分泌，增强消化力，对胃肠有解痉作用。有防腐和抗菌作用，此外，尚有收敛止泻、扩张微血管而略有发汗等作用。
成分
含挥发油约1.5%，油中主要成分为广藿香醇，其他成分有苯甲醛、丁香油酚、桂皮醛等。另有多种其他倍半萜如竹烯等。尚含生物碱类。
用法用量
内服：煎服，5-10g。鲜品加倍。
禁忌
不宜久煎，阴虚火旺者禁服。
选方
1. 治湿阻中焦所致的食少、作呕、神疲体倦 常与苍术、厚朴等同用，以芳香化湿、理气和中，方如《和剂局方》中的不换金正气散。 2. 治湿浊中阻所致的呕吐 本品对此证最为有效。常与半夏、丁香等同用，方如《和剂局方》中的藿香半夏汤。 若呕吐偏于湿热者，可配黄连、竹茹等。 若为妊娠呕吐，配砂仁、苏梗等。 若属脾胃虚弱者，配党参、白术等。 3. 治暑湿证（暑月外感风寒、内伤生冷） 证见恶寒发热、头痛、脘腹胀闷、恶心呕吐、腹泻等。常配紫苏、厚朴、半夏等，方如《和剂局方》中的藿香正气散。 若湿温病初起，湿热并重者，多与黄芩、滑石、茵陈等同用，方如《温热经纬》中的甘露消毒丹。
日常食用
凉拌：嫩茎叶焯水，加蒜末、香油、盐等拌匀。开胃消食。 煮粥：藿香叶与大米同煮，或藿香水煮粥。芳香化湿、解暑。 泡茶：鲜叶3-6g（或干品3g）沸水冲泡，焖5分钟。解暑化湿、缓解腹胀。 煲汤：与冬瓜、薏米、排骨等同煲。祛湿消暑。 调料：炖鱼、炒菜、做酱料时，出锅前加入鲜叶。去腥增香、开胃。 注意事项：不宜久煎（挥发油易散失）。阴虚火旺、孕妇、哺乳期、儿童、过敏体质慎用。鲜品每次5-10g，干品3-5g。症状改善即停。
药用部位
干燥地上部分
选购保存
贮干燥容器内，密闭，置通风干燥处，防潮。