荆芥
别名：假苏、鼠蓂、姜芥、四棱杆蒿、线荏。
荆芥，中药名，为唇形科荆芥属植物荆芥Schizonepeta tenuifolia Briq.的干燥地上部分。
功效与作用
祛风解表，透疹消疮，止血。
主治
外感表证（感冒发热、头痛无汗）、麻疹不透、风疹瘙痒、疮疡初起兼有表证、吐血衄血、便血崩漏等出血证。
现代药理研究
1、 抗炎镇痛：荆芥挥发油能抑制炎症渗出，降低TNF-α、IL-1β等炎症因子水平，具有明确的抗炎作用。其提取物也有镇痛效果。 2、 抗病毒、抗菌：对甲型H1N1流感病毒、呼吸道合胞病毒、单纯疱疹病毒等有抑制作用；对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌、伤寒杆菌等也有抑制作用。 3、 止血：荆芥炭能显著缩短出血时间，其止血活性强于生品，是其“炒炭止血”理论的现代科学依据。 4、 抗过敏、免疫调节：通过影响过敏介质的释放，发挥抗过敏作用；并能调节机体免疫功能。 5、 抗氧化、抗肿瘤：清除自由基，具有一定的抗氧化及抗肿瘤活性。 6、 其他作用：还有微弱的解热作用，能促进汗腺分泌，扩张皮肤血管；以及镇静、抗惊厥作用。
成分
1、 发油类：L-薄荷酮、胡薄荷酮（《中国药典》含量测定指标）、石竹烯、柠檬烯、荆芥内酯等。 2、 其他萜类：8,15-异海松二烯-7β,18-二醇、α-生育醌、植醇等。 3、 黄酮类：芹菜素、山柰酚、芦丁等。 4、 其他成分：绿原酸、β-谷甾醇、有机酸等。
用法用量
1、 内服：煎汤，4.5～9g；或入丸、散。不宜久煎，以免有效成分挥发。 2、 外用：适量，捣烂外敷，研末调敷或煎水熏洗。 3、 使用注意：发表透疹消疮宜生用；止血宜用荆芥炭。
禁忌
1、 表虚自汗者忌服：荆芥能发汗解表，体虚多汗者服用可能加重症状。 2、 阴虚火旺、阴虚头痛者忌服：其性温燥，易伤阴助火，阴虚者应避免使用。 3、 血虚寒热、内火炽盛者忌用。 4、 不宜久服：味辛发散，长期服用易耗气伤津，气虚体弱者不宜长期服用。 5、 服药期间饮食禁忌：忌食驴肉、无鳞鱼（如鲶鱼、黄鳝等）、螃蟹、黄花鱼等。据《本草纲目》记载，服荆芥者忌食鱼，反河豚。忌生冷食物。
选方
1、 治风寒感冒，恶寒发热、头痛无汗者（《摄生众妙方》荆防败毒散） 取荆芥与防风、羌活、独活等同用。 2、 治风热感冒，发热头痛者（《温病条辨》银翘散） 取荆芥与银花、连翘、薄荷等辛凉解表药配伍。 3、 治表邪外束，麻疹初起、疹出不畅，或风疹瘙痒（《温病条辨》等） 取荆芥与蝉蜕、薄荷、紫草等同用；若治风疹瘙痒，则配苦参、防风、白蒺藜等。 4、 治疮疡初起而有表证者 偏于风寒者，取荆芥配羌活、川芎、独活等；偏于风热者，配银花、连翘、柴胡等。 5、 治血热妄行之吐血、衄血、便血、痔血、崩漏 取荆芥配生地黄、白茅根、侧柏叶等治吐血衄血；配地榆、槐花、黄芩炭等治便血痔血；配棕榈炭、莲房炭等治崩漏下血。
日常食用
1、 荆芥粥： 原料为荆芥10g，薄荷5g，淡豆豉5g，粳米100g。 做法：先将荆芥、薄荷、淡豆豉煎煮取汁去渣，再用此药汁与粳米同煮成粥。 功效：发汗解表，清利咽喉。适用于风寒感冒初起，头痛咽痛，发热恶寒。 2、 荆芥茶： 原料为荆芥10g，紫苏叶9g，生姜9g，红糖30g。 做法：荆芥、苏叶、生姜洗净，加水煮沸，再加入红糖水调匀，取汁饮用。 功效：散寒解表，帮助消化。适用于风寒感冒，恶寒无汗，头痛身痛。 3、 荆芥紫苏茶： 原料为荆芥10g，紫苏叶9g，生姜9g，茶叶6g，红糖30g。 做法：红糖用少量清水煮化备用；荆芥、苏叶、生姜、茶叶同煮，去渣取汁，兑入红糖水饮用。 功效：发散风寒，解表散寒。适用于风寒感冒。
药用部位
干燥地上部分（茎叶及花穗）。
选购保存
置阴凉干燥处，防霉防蛀；荆芥炭散热后贮存，防止复燃。