白荷花露
白荷花露，中药名。为睡莲科莲属植物莲Nelumbo nucifera Gacrtn.的花蕾蒸馏所得的芳香水。本品由新鲜白荷花蕾通过蒸气蒸馏法提取，所得芳香水液气香性凉，为传统中药制剂中的一种“药露”。本品始载于《金氏药帖》。
功效与作用
清暑，凉营（凉血），消瘀，止血，安胎，化痰止咳，清心除烦。
主治
主治中暑、烦热口渴、喘咳、痰血。亦可用于感受暑邪所致之烦热口渴、喘嗽痰血。《金氏药帖》载其“治喘嗽不已，痰中有血”；《广和堂帖》载其“止血，消瘀，清暑，安胎”；《中国医学大辞典》载其“清暑，凉脾，消瘀，止血，安胎”。
现代药理研究
目前关于白荷花露的专项现代药理学研究较为有限。其药用价值主要基于传统中医理论和临床经验。白荷花露为白花蕾的蒸馏水溶液，含有莲花的挥发性芳香成分及部分水溶性活性物质。现代研究表明白荷花（莲）具有抗氧化、抗炎等生物活性，但其具体药理作用机制有待进一步研究。
成分
白荷花露的化学成分主要为莲花蕾中的挥发性成分及水溶性物质。已知莲花含有生物碱、膳食纤维、锌、铜、百合苷、维生素C、维生素B1、果胶等物质。花露水中通常含有挥发性芳香成分如香叶天竺葵花油、广藿香油、苦橙花油等，以及黄酮类、酚酸类等活性成分。具体成分因蒸馏工艺而异，有待进一步分析确证。
用法用量
内服：炖温服，每次60～120g（约2～4两）；亦可隔水炖温服。小儿酌减。
禁忌
过敏性鼻炎患者慎用——白荷花为花卉类药材，对花粉敏感者食用后可能诱发过敏反应。 孕妇及体质虚寒者应在医师指导下使用。 目前尚无明确的不良反应及禁忌记载，用药前建议咨询医师或药师。
选方
1. 用于暑热烦渴、脾经郁热、瘀血出血及胎动不安等证（源自《中药成方配本》所载白荷花露） 取新鲜白色荷花花瓣，采用水蒸气蒸馏法收集蒸馏液。每次取该蒸馏液120克（约合旧制四两），置容器中隔水炖至温热后服用；小儿用量应酌情减少。 2. 用于暑热所致心烦、咳嗽痰多之证（民间经验方） 取白荷花50克，放入锅内，加水煎煮15分钟，滤取药液，加入适量冰糖调味，即可温饮。
日常食用
炖温服：取白荷花露60～120g，隔水炖温后服用，为最常用方法。 简易煮饮：取鲜白荷花50g，加水煮沸15分钟，滤取汁液，加冰糖调味后饮用。 代茶饮：白荷花露气香性凉，可作夏季消暑饮品。
药用部位
睡莲科植物莲 Nelumbo nucifera Gaertn. 的花蕾（白色荷花的花蕾）。
选购保存
置阴凉处，密封保存，避免光照，以防香气挥发及变质。建议短期内用完，不宜久贮。
