鳖脂
别名：鳖膏（《本草拾遗》）、鳖油（《现代实用中药》）。
鳖脂，中药名。为鳖科（Trionychidae）动物中华鳖 Trionyx sinensis（Wiegmann）或山瑞鳖 Trionyx steindachneri Siebenrock 的脂肪。本品首载于明代《本草纲目》。
功效与作用
滋阴养血，乌须发。为滋养强壮药。
主治
主治体弱虚羸，须发早白。
现代药理研究
现代研究多集中于鳖甲等部位。鳖脂含有较高比例的脂肪及不饱和脂肪酸，这可能与其滋养强壮的传统功效有关。但目前关于鳖脂的专项现代药理学研究仍较少。
成分
鳖脂主要含脂肪及多种脂肪酸。研究表明，中华鳖油脂中含有一定量的二十碳五烯酸（EPA） 和二十二碳六烯酸（DHA） 等高度不饱和脂肪酸。
用法用量
内服：佐餐，适量。
禁忌
高脂血症、脂肪肝、冠心病等患者慎用或忌用——鳖脂脂肪含量较高，需严格控制脂肪摄入者应避免食用。 孕妇及经期女性慎用——可能影响子宫平滑肌。 消化功能弱者慎用——如慢性胃炎、胃溃疡或经常腹泻者，食用后可能诱发或加重胃肠不适。 湿热体质或外感发热者慎用——可能助湿生热。 过敏体质者慎用——对鳖类产品过敏者禁用。 儿童及青少年慎用——饮食贵在均衡，无须额外补充此类油脂。
选方
1、 治眼睫倒毛（《本草蒙筌》） 取鳖脂涂拔去倒毛后的毛囊内，可使其永久不再生；若眼睫倒毛刺入眼球，可用此法除害。 2、 滋养强壮（《现代实用中药》） 取鳖脂内服，作为滋养强壮药。
日常食用
佐餐食用：可作为日常饮食的一部分适量食用。 鲜用：捕捉杀死后，剖腹，取其脂肪鲜用。
药用部位
脂肪。
选购保存
鲜用，或低温保存以防变质。
