鲃鱼
别名：青竹、青鱼、竹鲃、青竹鲤、青鲋鲤。
鲃鱼，中药名。为鲤科（Cyprinidae）动物倒刺鲃 Barbodes denticulatus denticulatus（Oshima）［亦作锯倒刺鲃（Spinibarbus denticulatus）］的肉。生活于江河的上游，栖息于乱石间隙和深水石洞处。本平出自姚可成《食物本草》。
功效与作用
补肾阳，壮腰膝；主壮阳道，温中补衰。
主治
肾虚阳萎，腰膝酸软。
成分
肌肉含蛋白质，肽类，氨基酸，脂肪，胆甾醇（cholesterol），胡萝卜素（carotene），葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（glucose-6-phosphodehydrogenase），乳酸脱氢酶（lactate dehydrogenase）。脑含乙酰胆碱酯酶（acetylcholinesterase）。
用法用量
内服：煮食，50-100g；或晒干研末，入丸、散。
禁忌
热证、阴血不足者慎服。 消化道疾病患者忌食。 本品有小毒，应在医师指导下使用。
日常食用
煮食：取鲃鱼肉50-100g，洗净后煮汤或炖食。
药用部位
为鲤科动物倒刺鲃（锯倒刺鲃）的肉。
选购保存
鲜用或置于阴凉干燥处，防潮、防蛀。
