桂圆茶与红枣枸杞茶：两款传统中式养生茶

桂圆、红枣和枸杞是中国饮食与养生文化中常见的食材。它们经常被用来制作简单、温和、适合在家冲泡的热饮。

本文只做传统饮食文化科普，不宣称治疗、预防或治愈任何疾病。

桂圆茶

桂圆是一种小而甜的热带水果。在中国的饮食传统里，干桂圆常用于热饮、汤品和甜品。

食材

• 6 到 8 颗干桂圆
• 2 杯水
• 可选：一小片新鲜生姜

基本做法

1. 将干桂圆简单冲洗。
2. 加入水中，用小火慢慢煮开。
3. 继续煮或焖泡约 10 分钟。
4. 如需要可过滤，趁温饮用。

桂圆茶味道自然偏甜。如果想增加温暖感，可以在煮制时加入一小片生姜。

红枣枸杞茶

红枣和枸杞经常搭配出现，颜色好看，味道甘甜，也很容易根据口味调整。

食材

• 3 到 5 颗干红枣
• 1 茶匙干枸杞
• 2 杯水

基本做法

1. 将红枣和枸杞简单冲洗。
2. 加入水中，用小火慢煮。
3. 煮 10 到 15 分钟。
4. 趁温饮用，煮软后的食材也可以食用。

有人喜欢在煮之前把红枣切开，让味道更容易释放。

这些茶饮在日常中的作用

这类热饮通常被视为温暖、舒适的日常或季节饮品，不能替代均衡饮食、医生处方或医疗照护。

更多食谱和饮食文化内容，可以查看 药食同源 栏目。

节气与体质关联

桂圆茶和红枣枸杞茶口感温和，常被放在秋冬季节饮用。天气转凉、转干时，可以结合 24 节气 内容做季节搭配。

中医饮食文化也会把食材和不同体质倾向联系起来。想进一步了解九种体质的饮食思路，可以查看 中医体质。

温馨提示

如果你正在怀孕、哺乳、服药，或有健康问题，请在加入草本食材前咨询合格医疗人员。