草本茶饮
玫瑰金橘饮
玫瑰金橘饮是一道经典的中医疏肝解郁代茶饮，以玫瑰花与金橘为主料，搭配佛手（或金橘饼）冲泡或煎煮而成。玫瑰花味甘微苦，性温，归肝、脾经，具有行气解郁、和血止痛之功效。金橘味辛甘，性温，归肝、胃经，理气解郁、化痰醒脾。两者相合，玫瑰花疏肝解郁，金橘理气化痰，共奏疏肝解郁、行气活血、和胃化痰之功。茶汤色泽淡红，花香与橘香交融，酸甜适口。此饮尤宜肝郁气滞所致的胸胁胀痛、乳房胀痛、胃脘不适、失眠烦躁者日常饮用。
主料
- 玫瑰花瓣（干） 6g（约6朵）
- 金橘饼 半块
- 蜂蜜或冰糖 少许
- 清水 500ml
步骤
将玫瑰花从花蒂处取散成瓣，洗净晾干。金橘饼切碎。
将处理好的玫瑰花瓣与切碎的金橘饼同放入有盖杯中，用刚煮沸的水冲泡，拧紧杯盖，闷放15分钟即成。
当茶频频饮用，一般可冲泡3-5次，当日吃完。玫瑰花瓣、金橘饼也可一并嚼服。
中医点评
现代营养与药理研究： 疏肝解郁：玫瑰花入肝经，能疏解肝郁，改善因情绪压力导致的胸闷、胁痛、烦躁易怒、郁郁不欢。金橘同样具有理气解郁的功效。 行气活血：玫瑰花“调中活血、舒郁结”，金橘行气，两者协同，对气滞血瘀所致的经前乳房胀痛有良好的缓解作用。 和胃化痰：金橘能理气、化痰、除胀，佛手和胃止痛，对肝气犯胃所致的胃脘不适、饮食减少有改善作用。 宁神助眠：玫瑰花与金橘共同疏解肝郁，对失眠、烦躁不安有辅助改善作用。
适宜人群：肝郁气滞者（胸胁胀痛、乳房胀痛、喜叹息、易动怒或郁郁不欢） 经前期乳房胀痛者（经前连服7天效果尤佳） 春季易发脾气、失眠、烦躁不安、易疲劳者 胃脘不适、饮食减少者 一般人群春季养生饮用，疏肝解郁
不宜人群：孕妇：玫瑰花有活血作用，孕妇不建议饮用 经期量多的妇女：玫瑰花活血，可能加重经量，不建议饮用 对玫瑰花、佛手或金橘过敏者
