天麻
别名：赤箭、定风草、独摇芝、神草、离母、鬼督邮，
天麻，中草药名，为兰科天麻属植物天麻Gastrodia elata Bl.的干燥块茎。
功效与作用
息风止痉，平抑肝阳，祛风通络。
主治
肝风内动、惊痫抽搐、眩晕头痛、肢体麻木、风湿痹痛。
现代药理研究
中枢神经系统 镇静、抗惊厥：天麻素减少惊厥，延长睡眠。 神经保护：减轻脑缺血再灌注损伤，抑制神经元凋亡。 改善记忆：天麻素改善记忆障碍。 心血管系统 降血压：扩张血管，降低外周阻力。 抗血小板聚集：抑制血栓形成。 抗心肌缺血：减轻心肌缺血再灌注损伤。 其他：抗炎、镇痛，抗氧化，免疫调节，保肝，降血脂。
成分
酚类及苷类：天麻素 (gastrodin)、天麻苷元 (gastrodigenin, 对羟基苯甲醇)、 parishin 系列化合物(巴利森苷) 等。天麻素、巴利森苷为《中国药典》质控指标。 甾醇类：β-谷甾醇、豆甾醇等。 有机酸类；柠檬酸、琥珀酸、棕榈酸等。 多 糖类：天麻多糖。 其他：天麻醚苷、腺苷、氨基酸及多种微量元素。
用法用量
煎服, 3～10g；研末服, 每次1～1.5g。
禁忌
1、阴虚火旺、血虚血燥、实热内炽、气血两虚者，不宜单味服用。 2、老人、婴幼儿不宜长期大量服用（因抑制中枢神经）。 3、心动过缓、低血压患者不宜大量长期服用（因减慢心率、降压）。 4、变态反应性疾病者不宜大量长期服用（因增强免疫）。 5、孕妇不宜单味大量长期服用。
选方
1. 眩晕、头痛 肝阳上亢：配钩藤、石决明、黄芩、牛膝（天麻钩藤饮） 风痰上扰：配半夏、茯苓、白术（半夏白术天麻汤） 偏正头痛（风邪上攻）：配川芎、荆芥、半夏、木香 肝血不足：配当归、白芍 2. 小儿惊风、中风、破伤风 小儿急惊风：配钩藤、僵蚕、全蝎；风痰夹热加胆南星、天竺黄 小儿慢惊风：配人参、白术、全蝎 中风口眼㖞斜、肢体麻木：配钩藤、白芍、地龙、牛膝 破伤风（抽搐、角弓反张）：配天南星、防风、白芷、羌活、白附子（玉真散） 3. 风湿痹痛、关节不利 配白术、附子、干姜、全蝎（天麻酒） 4. 目赤翳障、昏暗不明 配当归、熟地、蝉衣、木贼、菊花（天麻退翳散）
日常食用
1. 天麻炖鸡 原料：天麻10g，母鸡1只，红枣5枚，枸杞10g。 做法：鸡焯水后与天麻、红枣、枸杞同炖2小时。 功效：平肝熄风，补虚养身。用于眩晕头痛、肢体麻木。 2. 天麻鱼头汤 原料：天麻10g，鱼头1个，川芎3g，白芷3g，生姜3片。 做法：与鱼头同炖1.5小时。 功效：祛风止痛，用于偏头痛、眩晕。 3. 天麻茶 原料：天麻3～5g（切片）。 做法：沸水冲泡，加盖焖10分钟，代茶饮。 功效：平肝潜阳，用于高血压眩晕。 4. 天麻蒸蛋 原料：天麻粉2g，鸡蛋2个。 做法：打匀后隔水蒸熟。 功效：息风止痉，用于小儿惊风后遗症或眩晕。
药用部位
块茎
选购保存
置通风干燥处, 防霉, 防蛀。天麻富含淀粉和糖分, 易吸潮发霉, 建议密封冷藏 (0-8℃) 长期保存。