鸡（土从）
别名：鸡枞、鸡菌、蚁夺、鸡肉丝菇、伞把菇、斗鸡菇等。
鸡（土从），中药名。为白蘑科真菌鸡（土从）菌Termitomycesalbuminosus（Berk.）Heim的子实体。
功效与作用
健脾和胃，疗痔。
主治
主要用于脘腹胀满、消化不良、精神疲乏及痔疮。此外，也常用于调理脾胃虚弱、神疲乏力等症。
现代药理研究
免疫调节：其含有的多糖等成分能增强人体免疫力。 抗肿瘤：研究显示其能延缓和抑制癌细胞生长。 止泻：对脾虚型腹泻患者有益。
成分
主要含麦角甾醇（ergosterol），并富含多糖、多酚、黄酮及多种氨基酸等活性成分。
用法用量
内服：煎汤，常用量为6-9克。 食疗：可油炸、炖、烧、炒，鲜品用量灵活。著名的吃法如“油鸡枞”。
禁忌
目前尚无明确的特殊禁忌人群。但作为食疗，建议适量食用。
药用部位
真菌的子实体。
选购保存
应置于阴凉干燥处保存。
