谷雨

春季

谷雨

4 月 20 日–5 月 4 日

谷雨是二十四节气之第六节气,春季的终章,太阳达黄经30°,取“雨生百谷”之意。本文详释其气候特征(南方多雨、北方终霜)、三候物候(萍生、鸠鸣、戴胜降桑)与花信风(牡丹、荼蘼、楝花),并介绍摘谷雨茶、走谷雨、祭海、吃春等民俗,是反映降水与农耕的重要节气。

   谷雨(Grain Rain),是二十四节气之第6个节气,春季的最后一个节气。斗指辰;太阳黄经为30°;于每年公历4月19日—21日交节。谷雨取自“雨生百谷”之意,此时降水明显增加,田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,降雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长。谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样,都是反映降水现象的节气,是古代农耕文化对于节令的反映。

   谷雨时节,在中国南方地区,往往开始明显多雨,而特别是华南,一旦冷空气与暖湿空气交汇,往往形成较长时间的降雨天气。秦岭—淮河是南方春雨和北方春旱区之间的过渡地区,从秦岭-淮河附近向北,春雨急剧减少。在北方地区,谷雨是“终霜”的象征。

   春雨绵绵是谷雨最主要的特点。“谷雨”这一节气名称源自古人“雨生百谷”之说,反映出节气的农业气候意义。在中国古代一些著作中,将谷雨分为三候:“第一候萍始生;第二候鸣鸠拂其羽;第三候为戴胜降于桑。”花信为:一候牡丹、二候荼蘼、三候楝花。民间在谷雨节气有摘谷雨茶、走谷雨、祭海、吃春、赏花等习俗。

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