草本茶饮
无花果金银花甘草茶（无花果银花甘草饮）
无花果金银花甘草茶是一道以清热解毒、利咽润肺为核心功效的经典药茶。无花果清热生津、润肺利咽；金银花清热解毒、疏散风热；甘草补脾益气、祛痰止咳、缓急止痛，同时调和诸药。三药合用，共奏清热解毒、利咽润肺、化痰止咳之功。茶汤清甜回甘，温润适口，是慢性咽炎、咽喉肿痛、声音嘶哑人群的理想日常保健茶饮。此茶也适合用嗓过度人群。
主料
步骤
鲜无花果5个（约150-200克），用清水冲洗干净，切成薄片。金银花20克、甘草6-10克，分别用清水快速冲洗去除浮尘。
将切好的无花果片、金银花和甘草一同放入玻璃壶或大杯中。 冲入刚刚煮沸的开水约500-800毫升。 盖上盖子，浸泡30分钟后代茶饮用。
可根据个人口味加入少许冰糖或蜂蜜调味（糖尿病患者可不加）。每日1剂，代茶频饮，连饮5-7天。最后可将无花果片嚼服，充分利用其膳食纤维和营养物质。
中医点评
无花果：味甘性凉，归肺、胃、大肠经。具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃的功效。含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶等，能促进消化，且有助于降血压、预防冠心病。所含有效成分还具有抗炎消肿的功效，可利咽消肿。 金银花：味甘性寒，归肺、心、胃经。具有清热解毒、疏散风热的功效。主治外感风热、温病发热、喉痹、咽喉肿痛等症。含有木犀草素苷和绿原酸等药理活性成分，能抑制多种致病菌和上呼吸道感染致病病毒。 甘草：味甘性平，归心、肺、脾、胃经。具有补脾益气、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药的功效。甘草药性甘平，能调和药性，减少金银花的寒性，使茶饮性质更为平和。 三者协同：无花果清热生津、润肺利咽；金银花清热解毒、消炎退肿；甘草调和诸药、化痰止咳。三药配伍，清热与润养并举，共奏清热解毒、利咽润肺、化痰止咳之效。
适宜人群：慢性咽炎、咽喉肿痛、声音嘶哑者 风热感冒所致发热、咽喉肿痛、咳嗽者 用嗓过度者（如教师、歌手、主播等） 秋冬季气候干燥引起的咽干不适者 长期吸烟、口干舌燥者 一般人群日常清热润燥保健
不宜人群：脾胃虚寒者禁用或慎用——金银花性寒，无花果性凉，易损伤脾胃阳气，引起腹痛、腹泻等不适 孕妇禁用或慎用——金银花性寒，可能影响妊娠 经期女性禁用或慎用——寒性药材易致气血凝滞 风寒感冒者不宜饮用——本茶适用于风热，风寒者（症见怕冷、流清涕、咳白稀痰）忌之 糖尿病患者慎用——如需饮用应严格控制或不加冰糖 低血压患者慎用 过敏体质者禁用——对无花果、金银花或甘草过敏者禁用 不宜长期过量饮用——金银花性寒，长期或过量饮用易伤脾胃
