炖，是最耐心的烹饪方式。当归生姜羊肉汤温阳散寒，黄芪炖鸡补气固表，虫草老鸭汤滋阴润燥。隔水文火慢炖数小时，药材与食材在时间中交融，化作一盅醇厚滋补的原味精华。
共 1 道食谱
一道清淡温润的家常炖汤，山药软糯绵密，排骨鲜香酥烂，汤汁清透而滋味醇厚，入口温润回甘，是四季皆宜的滋养佳品。
