玉竹
别名：玉术、山玉竹、十样错、竹七根、竹节黄、黄脚鸡、百解药、山姜、黄蔓菁、尾参
玉竹，一味常用养阴中药。本品为百合科黄精属植物玉竹（Polygonatum odoratum (Mill.) Druce）的干燥根茎。主产于湖南、湖北、河南、江苏、浙江等省。
功效与作用
养阴润燥，生津止渴。
主治
主要用于治疗肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。
现代药理研究
1. 对心血管系统的影响 20%浓度的玉竹煎剂表现出剂量依赖性作用：小剂量可增强心脏收缩力、增加心搏幅度；大剂量则使心搏减弱并迅速停止。玉竹煎剂还能引起血管收缩。在血压方面，20%煎剂可缓慢升高血压；小剂量对血压无明显影响；较大剂量则可使血压暂时性下降。 2. 对免疫系统的影响 玉竹的乙醇提取物是一种免疫增强剂，主要增强体液免疫和吞噬细胞免疫功能。 3. 对血糖的影响 玉竹的甲醇提取物具有降低血糖的作用。 4. 抗衰老作用 玉竹水煎剂能显著提高全血中超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）的活性，有效抑制过氧化脂质（LPO）的形成，清除机体代谢产生的自由基，从而延缓衰老。 5. 对平滑肌的作用 20%玉竹水煎剂对肠管平滑肌呈双向作用：先兴奋后抑制；同时对子宫有轻度刺激作用。 6. 其他作用 除上述作用外，玉竹还具有一定的降血脂、提高酪氨酸酶活性、延长耐缺氧时间等效果。
成分
玉竹中含有多种活性成分，主要包括甾体皂苷、黄酮及其糖苷类化合物。 甾体皂苷类： 包括铃兰苦苷、铃兰苷、玉竹糖苷等。 黄酮及其糖苷类： 以山柰酚及其葡萄糖苷、牡荆素-2″-O-槐糖苷、牡荆素、牡荆素-2″-O-葡萄糖苷等为主。 其他成分： 此外，玉竹还含有多种微量元素、氨基酸及其他含氮化合物。
用法用量
1、内服：煎汤，6-12g；熬膏、浸酒或入丸、散。 2、外用：适量，鲜品捣敷；或熟膏涂。
禁忌
1、脾胃虚弱、痰湿内蕴、中寒便溏者不宜服用。 2、不宜与降压药同用。 3、忌咸卤。
选方
1. 肺胃燥热、阴液不足证 用于肺胃燥热、阴液亏耗所致的干咳少痰、口燥咽干。常与沙参、麦冬、桑叶等配伍，共奏滋阴清热、润燥止咳之功。方如《温病条辨》中的沙参麦冬汤。 2. 凉燥伤肺证 适用于凉燥之邪侵袭肺脏引起的咳嗽。可配伍杏仁、紫苏叶、前胡、桔梗等，以疏散燥邪、润肺止咳。 3. 阴虚劳嗽证 用于阴虚所致的虚劳咳嗽。玉竹能滋阴润肺，常与生地、知母、贝母等滋阴清热、润肺止咳之品同用。若兼见低热不退，可加地骨皮、青蒿、白薇等以清退虚热。 4. 热病后期胃阴未复或内火伤胃证 用于热病后期胃阴尚未恢复，或因脏腑失调、内火灼伤胃阴，表现为饥不欲食、口舌干燥等。多与沙参、麦冬、生地、冰糖等配伍。方如《温病条辨》中的玉竹麦门冬汤、益胃汤。 5. 内热消渴证 用于内热所致的消渴病。可配伍天花粉、山药、生地黄、生葛根等，以滋阴清热、生津止渴。 6. 素体阴虚兼外感证 用于平素阴虚体质，又感受外邪，症见身热、微恶风寒、干咳痰少、心烦口干等。常与薄荷、豆豉、桔梗等配伍，以滋阴透表。方如《通俗伤寒论》中的加减葳蕤汤（玉竹又名葳蕤）。
日常食用
泡水饮用：取干玉竹5～10克，用沸水冲泡，加盖焖约10分钟后即可饮用，可反复冲泡至无味。为提升滋阴效果，可搭配枸杞、麦冬。 煲汤煮粥：将玉竹10～20克与排骨、鸡肉、猪骨等一同炖煮约40分钟至1小时；或取玉竹10～15克与粳米一同煮粥。 制作膏方：将玉竹加水煎煮3次后去渣留汁，浓缩后加入蜂蜜熬制成膏。此法制成的玉竹膏，可每日早晚空腹冲服30克，可养颜润肤。 其他吃法：玉竹也可与莲子、百合、山药等搭配，做成羹或糖水。此外，新鲜的玉竹根茎还可切片含服。
药用部位
干燥根茎
选购保存
贮干燥容器内，置于阴凉通风干燥处，防霉，防斑。炙玉竹、酒玉竹、蒸玉竹，密闭。