夏枯草
别名：夕句、乃东、燕面、麦夏枯、铁色草、棒柱头花、灯笼头、鎯头草、棒槌草、锣锤草、牛
夏枯草，一味清热类中药。本品为唇形科植物夏枯草（Prunella vulgaris L.）的干燥果穗。
功效与作用
清肝泻火，明目，散结消肿。
主治
主治目赤肿痛，目珠夜痛，头痛眩晕，瘰疬，瘿瘤，乳痈，乳癖，乳房胀痛。
现代药理研究
品具有抗病原微生物、降血压、降血糖、抗肿瘤等作用。
成分
三萜类及皂苷：主要成分，含量最高。代表：齐墩果酸、熊果酸、夏枯草皂苷A、B等。 黄酮类：代表：芦丁、金丝桃苷、槲皮素、木犀草素、异荭草素等。 甾醇类：代表：β-谷甾醇、豆甾醇。 有机酸类：总酚酸含量1.20%-6.74%。代表：咖啡酸、没食子酸、对羟基苯甲酸。 香豆素类：代表：莨菪亭、伞形酮。 苯丙素类：代表：迷迭香酸。 糖类：葡萄糖、蔗糖、多糖。 挥发油：代表：α-葑酮、己醛、3,5-辛二烯-2-酮；花穗中含角鲨烯、亚油酸、亚麻酸。 其他：生物碱、鞣质、维生素B/C/K等。
用法用量
煎服，9-15g。
禁忌
1、不宜与螺内酯、氨苯蝶啶等保钾排钠药合用，易致高钾血症。 2、夏枯草富含钾离子，不宜与钾盐配用，以避免出现血钾过高的危险。
选方
1. 治肝火上炎所致目赤肿痛 常配桑叶、菊花、决明子等清肝明目药。 若用于肝阴不足所致的目珠疼痛、夜间尤甚者，则配当归、枸杞子等养肝阴之品。 亦可配香附、甘草，方如《张氏医通》中的夏枯草散。 2. 治肝郁化火、痰火凝聚所致的瘰疬 常配贝母、香附等，方如《外科正宗》中的夏枯草汤。 若治瘿瘤（甲状腺肿大），常配昆布、玄参等，方如《医宗金鉴》中的夏枯草膏。 3. 治乳痈肿痛 常与蒲公英同用（《本草汇言》）。 若治热毒疮疡，可配金银花，方如《青囊秘传》中的化毒丹。
日常食用
1. 夏枯草菊花茶 材料：夏枯草10克，菊花5克，决明子5克。 做法：沸水冲泡，加盖闷10分钟，代茶饮用。 功效：清肝明目、辅助降压。适用于目赤肿痛、头痛眩晕。 2. 夏枯草瘦肉汤 材料：夏枯草15克，猪瘦肉100克，蜜枣2颗，生姜2片。 做法：瘦肉焯水后，与夏枯草、蜜枣、生姜一同放入锅中，加水煲煮1小时，加盐调味。 功效：清泻肝火、散结消肿。适用于肝火旺盛、淋巴结肿大。 3. 夏枯草煮鸡蛋 材料：夏枯草15克，鸡蛋2个。 做法：将夏枯草与鸡蛋一同加水煮至蛋熟，取出鸡蛋去壳，再放回锅中煮10分钟。吃蛋喝汤。 功效：清肝、散结、止痛。适用于甲状腺肿大、乳腺增生。 4. 夏枯草粥 材料：夏枯草10克，粳米50克。 做法：夏枯草加水煎煮取汁，用此药汁与粳米一同煮成粥。 功效：养肝明目。适用于肝阴不足所致的目涩、视物昏花。 5. 外用熏洗 材料：夏枯草30克。 做法：加水煎煮后，趁热用蒸汽熏蒸患处，或用药液清洗。 适用：目赤肿痛、皮肤疮痈肿毒。
药用部位
干燥果穗（花穗）
选购保存
置干燥容器内，密闭，置通风干燥处，防潮。