草本茶饮
无花果枸杞茶
无花果枸杞茶是一道源自民间验方的经典养生茶饮。无花果味甘性平（一说性凉），归肺、胃、大肠经，具有清热生津、健脾开胃、润肺止咳的功效；枸杞子味甘性平，归肝、肾、肺经，具有滋补肝肾、益精明目的功效。两者搭配，无花果的清润与枸杞的甘甜相互交融，茶汤清甜回甘、温润适口。共奏养肝明目、滋阴润燥、润肺止咳、健脾开胃之功，是日常调理咽喉不适、眼干疲劳的理想养生茶饮。
主料
步骤
干无花果2-3颗（约10-15克），用清水轻轻冲洗干净，剪开或切成3-4小块以利于有效成分释放。枸杞子10-15粒（约5-10克）洗净备用。
将处理好的无花果块和枸杞子一同放入茶杯或保温壶中。 注入刚刚煮沸的开水约300-500毫升。 盖上杯盖，闷泡5-10分钟。如用保温壶，可闷泡1小时使味道更浓郁。
可根据个人口味加入少许冰糖，或待茶温降至温热后调入适量蜂蜜。每日1剂，代茶频饮，最后可将无花果及枸杞子嚼服。
中医点评
无花果：富含多种氨基酸（已知18种，其中10种为人体必需）、维生素A、维生素C及硒元素（含硒量是食用菌的100倍，是大蒜的400倍），还含有果糖、葡萄糖（约20%）、脂肪酶、蛋白酶等。具有清热生津、健脾开胃、解毒消肿的功效，对咽喉肿痛、燥咳声嘶、肠热便秘等有辅助调理作用。 枸杞子：富含枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁等营养成分。具有滋补肝肾、益精明目的功效，对肝肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、眼睛酸涩疲劳有较好的保健作用。 两者协同：无花果性凉清内热，枸杞滋阴补肾。两者搭配，一清一补，共奏生津清热、润肺止咳、养肝明目之效。本茶饮热量极低，富含多种维生素和微量元素，属清补型养生茶饮。
适宜人群：口干舌燥、咽喉干涩、声音嘶哑者 阴虚燥咳、干咳少痰、肺部干燥者 用眼过度、眼睛干涩酸胀、视力疲劳者（尤其适合电脑族、手机党） 食欲不振、消化不良、需要健脾开胃者 糖尿病患者（无花果水提取液具有辅助降低血糖作用） 一般人群日常养生保健、滋阴润燥
不宜人群：脾胃虚寒者慎用或禁用——无花果性偏凉，易加重腹部冷痛、腹泻等不适 腹泻、大便溏薄者不宜——可能加重腹泻症状 低血压患者慎用 感冒发热期间不宜饮用 肾阴虚火旺、易上火者慎用——枸杞温热性质略高于无花果，过量可能引起上火 对无花果或枸杞过敏者禁用
