养生汤羹
汤为百药之首。从补气养血的当归鸡汤，到润肺止咳的川贝雪梨汤，再到健脾祛湿的四神汤，一碗慢火细炖的药膳汤羹，是东方厨房里最温柔的疗愈。探索适合您体质与季节的养生汤方。
共 76 道食谱
蒲公英菊花豆腐羹（豆腐菊花羹/菊蒲豆腐汤）
蒲公英菊花豆腐羹是一道源自传统中医食疗的经典清热药膳汤羹，常见于湿疹、皮肤瘙痒及过敏性皮肤问题的辅助调理方中。蒲公英味苦、甘，性寒，归肝、胃经，具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效；菊花味甘、苦，性微寒，归肺、肝经，具有疏风清热、平肝明目、清热解毒的功效；豆腐味甘、性凉，归脾、胃、大肠经，具有补中益气、清热润燥、生津…
荠菜菊花豆腐羹
荠菜菊花豆腐羹是一道兼具清雅造型与春季养生功效的经典羹品。荠菜作为“开春第一鲜”，凉血止血、补虚健脾、清热利尿，是春季养肝的时令野菜；菊花疏风散热、平肝明目；嫩豆腐清热润燥、生津止渴。三者配伍，荠菜养肝凉血，菊花清肝明目，豆腐清热润燥，鸡肉补虚养肝，共奏养肝明目、清热凉血、健脾利水之功。羹体清亮，豆腐丝如菊花绽放，荠菜…
豆腐菊花羹
豆腐菊花羹是一道以嫩豆腐与菊花为核心食材的经典药膳汤羹。菊花清香浮動、散風清熱；豆腐柔嫩滑润、清热润燥。两者相合，共奏清热祛火、平肝明目、疏风解毒、生津润燥之功。羹体清亮微黄，豆腐滑嫩如脂，菊花香气清雅，入口温润回甘。尤其适合深秋及春夏季节清热祛火，对风热头痛、目赤肿痛、皮肤湿疹及热性体质者均有良好的食疗调理作用。
薏米山药排骨汤
薏米山药排骨汤是一道经典的健脾祛湿、利水消肿、补钙强骨、补中益气养生汤品。猪排骨滋阴润燥、补中益气、强筋健骨；薏米健脾渗湿、利水消肿、清热排脓；山药健脾益胃、滋肾益精、补气养阴。三者搭配，排骨补虚强骨，薏米健脾祛湿，山药补脾养胃，共奏健脾祛湿、利水消肿、补钙强骨、补中益气之功。汤色清亮，排骨酥烂脱骨，薏米软糯，山药清甜…
山药排骨绿豆汤
山药排骨绿豆汤是一道清热解暑、健脾益胃、补钙强骨的家常养生汤品。排骨滋阴润燥、补中益气、强筋健骨；绿豆清热解毒、消暑利水、解渴除烦；山药健脾益胃、滋肾益精、补气养阴。三者搭配，排骨补虚，绿豆清热，山药健脾，共奏清热解暑、健脾祛湿、补钙强骨、生津止渴之功。汤色清亮微绿，排骨酥烂脱骨，绿豆开花绵软，山药软糯清甜，入口鲜香不…
赤小豆薏米山药汤
赤小豆薏米山药汤是一道经典的健脾祛湿、利水消肿、补脾养胃养生汤品。赤小豆味甘、酸，性平，归心、小肠经，具有利水消肿、解毒排脓的功效；薏米味甘、淡，性凉，归脾、胃、肺经，具有健脾渗湿、清热排脓、利水消肿的功效；山药味甘，性平，归脾、肺、肾经，具有健脾益胃、滋肾益精、补气养阴的功效。三者搭配，赤小豆利水消肿，薏米健脾祛湿，…
百合绿豆山药羹
百合绿豆山药羹是一道集清热解暑、润肺止咳、健脾养胃、清心安神于一体的经典夏季养生羹品。百合味甘、性微寒，归心、肺经，能养阴润肺、清心安神；绿豆味甘、性寒，归心、胃经，能清热解毒、消暑利水；山药味甘、性平，归脾、肺、肾经，能健脾益胃、滋肾益精。三者配伍，绿豆清暑热，百合润肺燥，山药补脾胃，共奏清热解暑、润肺止咳、健脾祛湿…
绿豆薏米山药汤
绿豆薏米山药汤是一道集清热解暑、健脾祛湿、补脾养胃于一体的经典夏季养生汤品。绿豆性寒味甘，归心、胃经，具有清热解毒、消暑利水、解渴除烦的功效；薏米性凉味甘淡，归脾、胃、肺经，具有健脾渗湿、清热排脓、利水消肿的功效；山药性平味甘，归脾、肺、肾经，具有健脾益胃、滋肾益精、补气养阴的功效。三者搭配，绿豆清暑热，薏米祛湿浊，山…
绿豆山药汤
绿豆山药汤是一道清热解暑、健脾益胃的经典夏季养生汤品。绿豆性寒味甘，归心、胃经，具有清热解毒、消暑利水、解渴除烦的功效；山药性平味甘，归脾、肺、肾经，具有健脾益胃、滋肾益精、补气养阴的功效。两者搭配，绿豆清热而不伤脾，山药健脾而不滞气，共奏清热解暑、健脾祛湿、生津止渴之功。汤色清亮微绿，绿豆开花绵软，山药软糯清甜，入口…
枸杞猪肝汤
枸杞猪肝汤是一道以猪肝和枸杞为主要食材的传统中式药膳汤品，其配方在《本草纲目》《食疗本草》等古籍中有所记载。猪肝性味甘苦平，入肝经，有补肝、养血、明目的作用；枸杞叶（或枸杞子）性味甘微苦凉，能补养肝肾、益精明目。两者配伍，一温一凉，枸杞叶的凉性能克服猪肝的温燥之性，共奏清肝养肝、养血明目之功。汤色清亮，猪肝嫩滑，枸杞叶…
