草本茶饮
以茶为媒,轻养身心。枸杞菊花明目,玫瑰陈皮解郁,生姜红枣温中,酸梅生津消暑。无需繁复熬煮,一杯清饮即可在日常中悄然调养。探索二十四节气与九种体质专属的草本茶方。
共 95 道食谱

大枣白果汤
大枣白果汤是一道源自民间验方的经典药膳甜汤,以红枣补中益气、养血安神,白果敛肺定喘、止带缩尿。两者相合,共奏补中益气、敛肺定喘、养血安神之功。汤味清甜温润,红枣软糯甘香,白果Q弹绵滑。尤其适合在秋冬干燥季节或咳嗽、尿频、遗尿等困扰时作为日常调理甜汤饮用。

菊槐茶
菊槐茶是一道源自经典药膳《中国药膳》的传统草本茶饮。由菊花与槐花为主,佐以少许绿茶精制而成。菊花与槐花均为苦寒之品,同归肝经,两者合用,清肝泻火之力倍增。槐花能“凉血止血、清肝明目”;菊花可“散风清热、平肝明目”。本茶尤宜于春季饮用,以助清解肝火、舒缓头目,是三高人群及肝火旺盛者理想的日常保健凉茶。

夏枯草茶
夏枯草茶是一道源自《常见病验方研究参考资料》的经典平肝类药膳茶饮。夏枯草之名始载于汉代《神农本草经》,因“夏至即枯”的生长特性而得名。其性味苦、辛、寒,归肝、胆经,具有清肝泻火、明目、散结消肿的功效。用其泡水代茶饮,有平抑肝阳的作用,适用于早期高血压病及血压高导致的头痛、眩晕等症。本茶尤宜于春季肝火偏旺时饮用,以助清解…

决明子茶
决明子茶是一道源自唐代《食疗本草》的经典平肝明目药膳茶饮。决明子始载于汉代《神农本草经》,被列为上品,因其有治疗眼疾之功而得名。其性味甘、苦、咸,微寒,归肝、大肠经,具有清热明目、润肠通便的功效。因其不含咖啡因,在日本被称为“中国咖啡豆”。决明子茶制作简便,炒制后的决明子带有独特的咖啡香气,口感醇和,是高血压、便秘及用…

桑叶茶
桑叶茶是一道源自传统中医的经典药膳茶饮,历史悠久。桑叶始载于汉代《神农本草经》,被列为中品。桑叶因“经霜后采收为佳”,在《本草纲目》中记载其“治劳热咳嗽,明目长发,止消渴”。古人誉之为 “神仙叶” ,素有 “人参热补,桑叶清补” 之美誉。 桑叶性寒,味甘、苦,归肺、肝经。具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目、平降肝阳的功效…

荷叶茶
荷叶茶是一道源自《中医大辞典》的经典清热类药膳茶饮。荷叶始载于汉代《神农本草经》,为睡莲科植物莲的干燥叶。明代《本草纲目》记载:“荷叶服之,令人瘦劣”,我国自古以来就将荷叶奉为瘦身的良药。荷叶味苦、性平,归肝、脾、胃经,具有清暑化湿、升发清阳、凉血止血的功效。用其泡水代茶饮,可辅助治疗暑热烦渴、暑湿泄泻、水肿等症。现代…

金银花茶
金银花茶是一道源自传统中医的经典清热类药膳茶饮。金银花又名忍冬花、双花,始载于汉代《神农本草经》,其名出自《本草纲目》。《本草纲目》中记载,金银花可治疗“一切风湿气,及诸肿毒、痈疽疥癣”;《本草纲目拾遗》谓其“气芬郁而味甘”。金银花自古被誉为清热解毒的良药。 金银花味甘、性寒,归肺、心、胃经。具有清热解毒、疏散风热、消…

薄荷茶
薄荷茶是一道源自明代《普济方》的经典解表类药膳茶饮。薄荷始载于汉代《神农本草经》,为唇形科植物薄荷的干燥地上部分。明代李时珍《本草纲目》记载:“薄荷辛能发散,凉能清利,专于消风散热”。 薄荷味辛、性凉,归肺、肝经。具有疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝行气的功效。用其泡水代茶饮,可辅助治疗风热感冒、风温初起、头痛目赤、…

玫瑰花茶
玫瑰花茶是一道源自清代《本草纲目拾遗》的经典理气类药膳茶饮。玫瑰花为蔷薇科植物玫瑰的干燥花蕾,始载于明代《食物本草》,称其“主利肺脾、益肝胆,食之芳香甘美,令人神爽”。清代《本草纲目拾遗》谓其“气香性温,味甘微苦,入脾、肝经,和血行血,理气治风痹”。《本草正义》盛赞其“香气最浓,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,益气活血”…

鹿角胶牛奶
鹿角胶牛奶是一道源自中医经典药膳的温补饮品,将鹿科动物梅花鹿或马鹿的角熬制而成的鹿角胶,与牛奶、蜂蜜巧妙融合。鹿角胶在中国已有两千多年的应用历史,是滋补的圣品。本品做法简便,牛奶的醇厚与蜂蜜的清甜中和了鹿角胶特有的胶质口感,温润顺滑,入口甘甜。晨起或睡前温服一杯,既能温补肝肾、益精养血,又可安神助眠,是秋冬季节进补的理…
